میزان کره در دستور پخت ۷۵گرم است
این خمیر مصارف مختلفی داره خامه بریزید میشه نان خامه‌ای و گاناش ویا خامه شکلاتی بریزید میشه اکلر وپرالین فندقی وکرم بزنید میشه پاری برست ودرشربت بار بریزید میشه بامیه پوک و در شکرو دارچین بغلتانید وبا شکلات میل کنید میشه چوروس ودرونش کرم پاتیسیر بریزید پیراشکی میشه و کارامل فندقی بریزید میشه یک دونات دانمارکی ویا مواد سبزی یا گوشتی هم بریزید به پیراشکی لبنانی تبدیل میشه ویک نان عالی با خمیر کلمی باید رویش کاراملی وداخلش پوک باشه دستور این خمیر کلمی جالب تایید شده اینم لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/22b041e6124c014ba5b0f7cadeee918a